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牛肉汤
牛肉汤
分类:粉面系列
联系人:徐老师
联系热线:15925991145/13221295883

详情介绍:

项目名称:牛肉汤

项目品牌:《晟品汇餐饮》

学习内容:高汤制作

培训品种:牛肉汤

学习方式:现场手把手,一对一教学,学员实际操作。

原料设备:主料老师带学员亲自挑选购买,辅料学院免费提供。

售后服务:免费补课,技术升级

淮南牛肉汤对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致,它的味道鲜、咸、辣。这也是徽菜的最大特点。淮南牛肉汤有它的独特风味,它的味道鲜美,肉爽口鲜嫩淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱。告老还乡回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人,因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北.百吃不厌.寿县牛肉汤与之相近,但略有不同,各有所长。


开餐饮小吃店选址是很讲究的,一般应该掌握以下细节。 

1.交通便利。

在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。

2.接近人们聚集的场所。

如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。

3.餐饮小吃店选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。


选择我们的理由

义乌市晟品汇公司,是新型餐饮技能培训专业机构,由国家工商部门审批备案,具备独立经营资质,信誉有保障。

应政府号召,扶持更多人创业,公司讲完成年培养十万人成功创业的宏伟目标,并斥重资打造餐饮样板店为培训间,设:接待,培训,研发,创业策划,经营管理,三包售后等部门,我们讲继续做好饮食行业的领航者!

公司所以产品制作工艺,配方,程序,以书面形式进行标准化,简单化,教学化,格式化制定统一教学标准,好学易懂,由名师引导,照葫芦画瓢,傻瓜式引导。即可完全掌握!

为迅速培养餐饮人才,保证后顾无忧,快速创造财富,晟品汇与众多知名厂家均有合作?晁枭璞,工具,原材料等。公司可批发价向学员物流供货,也可自行在当地购买!

晟品汇公司作为饮食技术培训领导品牌,我们视学员成功为自己成功,一步一个脚印,以质取胜,目前创业的学员成功率高达99.9%,我们有信心,有能力让你成为下一个成功者!

地址:义乌稠州北路645号6楼(金茂大厦朝南走50米)

微信电话:15925991145  徐老师    QQ:2425475201  

微信电话:18367911145  施老师    QQ: 710909836   

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